Cad iad na miasa cáiliúla na Graonlainne?

Is minic a bhíonn miasa cáiliúla na Graonlainne bunaithe ar bhia mara agus is sainairíonna iad úsáid comhábhair áitiúla. Seo cuid de na miasa cáiliúla ón nGraonlainn:

1. Kalaallit Kaagiat (Éisc Ghraonlainn): Tá Kalaallit Kaagiat, mias traidisiúnta na Graonlainne, déanta as feoil éisc saillte agus triomaithe. De ghnáth tá sé friochta agus a sheirbheáil le prátaí nó pluma marmalade.

2. Mattak: Is mias traidisiúnta é Mattak a itheann Eskimos na Graonlainne. Is éard atá sa mhias seo ná cartilage agus craiceann olach déanta as craiceann míolta móra agus de ghnáth déantar é a sheirbheáil le blubber.

3. Suaasat: Is anraith feola traidisiúnta ón nGraonlainn é Suaasat. De ghnáth déantar an anraith seo le réinfhianna, éanlaith mhara nó feoil míol mór agus is minic a fhreastalaítear é le glasraí.

4. Ammassalik: Is mias éisc thraidisiúnta ón nGraonlainn é Ammassalik. Déantar an mhias seo as feoil éisc saillte agus coipthe agus de ghnáth déantar é a sheirbheáil le oinniúin agus prátaí.

5. Kiviaq: Is mias traidisiúnta ón nGraonlainn é Kiviaq. Déantar an mhias seo ó fheoil ainmhithe creiche a chuirtear taobh istigh d'éin agus ansin clúdaithe le leac oighir. Éiríonn feoil a choiptear ar an mbealach seo inite sa deireadh.

6. Suaasak: Is mias éisc thraidisiúnta ón nGraonlainn é Suaasak. De ghnáth déantar an mhias seo as feoil éisc saillte agus triomaithe agus de ghnáth déantar é a sheirbheáil le glasraí.

7. Uloq: Is mias traidisiúnta de chuid na Graonlainne é Uloq. Déantar an mhias seo de ghnáth as iasc nó feoil mhamaigh mhara agus is minic a bhíonn sé blasaithe le salann, oinniún agus spíosraí. Tairgeann na miasa seo blasanna uathúla a léiríonn cultúr áitiúil agus acmhainní nádúrtha na Graonlainne.