Cad iad na miasa cáiliúla i Srí Lanca?

I measc miasa cáiliúla Srí Lanca tá:

1. Rís agus Curaí: Is mias é Rís agus Curaí, an mhias is cáiliúla i Srí Lanca, a sheirbheáiltear le rís agus glasraí éagsúla, feoil nó bia mara. De ghnáth déantar é a sheirbheáil le anlann spicy.

2. Hopper: Is cineál mias cosúil le pancóg é Hopper a dhéantar le plúr ríse agus bainne cnó cócó. Is féidir é a dhéanamh freisin trí uibheacha nó glasraí a chur leis.

3. Kottu Roti: Is cineál stir-fry é Kottu Roti a dhéantar trí arán roti mionghearrtha a mheascadh le glasraí, feoil nó bia mara agus spíosraí. Is minic is féidir é a fháil ar stallaí sráide.

4. Hoppers Teaghrán: Is núdail tanaí ríse iad String Hoppers a dhéantar le plúr ríse agus uisce. De ghnáth déantar é a sheirbheáil le bainne cnó cócó, glasraí agus spíosraí.

5. Lamprais: Is mias é Lamprais atá bruite le rís, feoil (mairteoil de ghnáth), oinniún, spíosraí agus bainne cnó cócó. Tá an meascán fillte ansin i duilleoga banana agus bácáilte san oigheann.

6. Pol Sambol: Is picil nó sailéad é Pol Sambol a dhéantar le cnó cócó, oinniún, piobar dearg, sú líomóide agus spíosraí. De ghnáth déantar é a sheirbheáil le rís agus curaí.

7. Watalappam: Is milseog é Watalappam a dhéantar le bainne cnó cócó, síoróip pailme, jaggery (siúcra pailme), uibheacha agus spíosraí. De ghnáth déantar é a sheirbheáil ar ócáidí speisialta agus ar fhéilte. Níl iontu seo ach roinnt samplaí, tá cultúr saibhir agus éagsúil cócaireachta ag Srí Lanca agus go leor miasa blasta eile freisin.