Cad é an cultúr bricfeasta i Beinin?

Is éard atá i gcultúr bricfeasta i Beinin go ginearálta béile éadrom agus simplí. Cuimsíonn bricfeasta traidisiúnta Beinin aráin agus sneaiceanna a dhéantar as cornmeal nó grán eile. Is bia bricfeasta a chaitear go coitianta i Beinin arán déanta as plúr arbhar ar a dtugtar "akassa". De ghnáth déantar Akassa as taos measctha le huisce te agus salann agus bácáilte ar bhealach cothrom. De ghnáth déantar an t-arán seo a sheirbheáil go neamh-mhilis nó go milis agus é a ithe le tae nó caife. Bia eile a chaitear go minic don bhricfeasta i Beinin ná taos déanta as plúr arbhair ar a dtugtar "pâte". De ghnáth déantar Pâte as taos measctha le huisce te agus tá comhsheasmhacht uisceach aige. Is minic a sheirbheáiltear Pâte le feoil, iasc nó glasraí. I measc na mbianna eile a chaitear go minic don bhricfeasta tá im peanut, bananaí, torthaí trópaiceacha mar anann, mango, agus cineálacha éagsúla cáise. De ghnáth déantar bricfeasta i Beinin le bianna éadroma agus sláintiúla. Mar sin féin, d'fhéadfadh nósanna bricfeasta i Beinin a bheith éagsúil ó dhuine go duine agus is fearr bricfeasta ar stíl an Iarthair freisin. Go háirithe i gcathracha móra, tá méadú tagtha ar éagsúlacht bricfeasta agus tá roghanna bricfeasta ar fáil i mbialanna mearbhia, caiféanna agus óstáin.