Cén chuma atá ar chultúr bricfeasta na Laitvia?

Is éard atá i gcultúr bricfeasta na Laitvia go ginearálta bianna éadroma agus sláintiúla. Cuimsíonn bricfeasta traidisiúnta Laitvis go leor gránach, táirgí déiríochta, torthaí úra agus glasraí. I measc na ngránach a chaitear go minic don bhricfeasta tá coirce, seagal agus cruithneacht. Is minic a chaitear na gránaigh seo le bainne nó iógart. Cuimsíonn bricfeasta freisin torthaí agus glasraí úra, go háirithe trátaí, cucumbers, leitís agus torthaí séasúracha. Tá áit thábhachtach ag uibheacha freisin i gcultúr bricfeasta na Laitvia. De ghnáth déantar uibheacha a ithe bruite nó i bhfoirm omelette. Ina theannta sin, is minic gur bianna don bhricfeasta iad foinsí próitéine mar cháis, liamhás nó ispíní. Sa Laitvia, déantar bricfeasta a ithe ar maidin de ghnáth agus de ghnáth ullmhaítear go tapa é. I rith na seachtaine, is minic a ullmhaíonn fostaithe agus mic léinn bricfeasta sa bhaile agus tugann siad leo é chun oibre nó ar scoil. Ar an deireadh seachtaine, de ghnáth, ullmhaíonn teaghlaigh bricfeasta níos saibhre agus caitheann siad am le chéile. Mar thoradh air sin, is éard atá i gcultúr bricfeasta na Laitvia ná bianna sláintiúla agus éadroma. Is iad gránaigh, táirgí déiríochta, torthaí agus glasraí úra, uibheacha agus foinsí próitéine príomhchodanna an bhricfeasta.