Cad iad na miasa cáiliúla na hAfganastáine?

I measc na miasa cáiliúla ón Afganastáin tá:

1. Kabuli Palaw: Is mias ríse é Kabuli Palaw agus ullmhaítear é le comhábhair cosúil le caoireoil, rís, cairéid, fíonchaora agus almóinní. Is mias coitianta é a sheirbheáil go minic ag póstaí agus imeachtaí speisialta.

2. Mantu: Is cineál líonta é Mantu agus de ghnáth bíonn sé comhdhéanta de phíosaí taos a líonadh le feoil mhionaithe, oinniúin agus spíosraí. Déantar é a sheirbheáil le iógart agus anlann greamaigh trátaí.

3. Ashak: Is cineál manti é Ashak agus ullmhaítear é trí spionáiste, oinniún, gairleog agus spíosraí a chur isteach sa taos. Déantar é a sheirbheáil le iógart agus anlann lentil.

4. Bolani: Is cineál pita nó flatbread é Bolani agus de ghnáth é a líonadh le glasraí cosúil le prátaí, cainneanna nó spionáiste. Caitear Bolani don bhricfeasta nó mar shneaiceanna.

5. Kofta: Is mias cosúil le liathróid feola é Kofta agus ullmhaítear é le mionfheoil, oinniún, spíosraí agus uaireanta ríse. De ghnáth déantar é a sheirbheáil le anlann iógart.

6. Chapli Kebab: Is mias cosúil le liathróid feola é Chapli Kebab a dhéantar le mionfheoil, oinniún agus spíosraí. De ghnáth déantar liathróidí feola a bhlaistiú le spíosraí agus iad uile-friochta.

7. Bolani Kadu: Is zucchini pita é Bolani Kadu agus é líonta le zucchini, oinniún, gairleog agus spíosraí. De ghnáth déantar é a ithe don bhricfeasta nó don lón. Níl sna miasa seo ach roinnt samplaí d’ealaín na hAfganastáine. Is féidir blasanna agus miasa éagsúla a fháil i gcodanna eile den tír freisin.