Cad iad na miasa cáiliúla Guine Bhissau?

I measc na miasa cáiliúla Guine Bhissau tá:

1. Jollof Rice: Tá sé ar cheann de na miasa is cáiliúla de ealaín Guine Bhissau. Tá sé ullmhaithe le rís, anlann trátaí, oinniún, piobar agus spíosraí éagsúla. De ghnáth déantar é a sheirbheáil le sicín, mairteoil nó bia mara.

2. Caldo de Cabidela: Is cineál brat é an mhias seo a dhéantar as feoil sicín nó gabhair. Tá sé bruite le oinniún, gairleog, sú líomóide agus rís. Déantar é a sheirbheáil go traidisiúnta le leite arbhair.

3. Muamba de Galinha: Is mias stew sicín é seo. Tá feoil sicín bruite le torthaí pailme, im peanut, anlann trátaí agus spíosraí. De ghnáth déantar é a sheirbheáil le rís nó fufu (cineál aráin déanta as banana nó plúr manioc).

4. Arroz de Cuxá: Is mias ríse é seo a thagann ó ealaín Guine Bhissau. Tá sé bruite le rís, greamaigh sesame, duilleoga pailme, piobar agus spíosraí eile. De ghnáth déantar é a sheirbheáil le héisc nó le bia mara.

5. Peixe Espada: Tá sé seo ar cheann de na miasa éisc tipiciúil de Guine Bhissau. Tá colgán friochta nó grilled le gairleog, oinniún, piobar agus spíosraí. De ghnáth déantar é a sheirbheáil le rís agus glasraí.

6. Tchop-Tchop: Is bia sráide tóir de Ghuine Bhissau é seo. Tá feoil talún (de ghnáth sicín nó mairteoil) friochta le oinniúin, piobair, spíosraí, agus uaireanta glasraí. De ghnáth déantar é a sheirbheáil le arán nó rís. Níl sna miasa seo ach roinnt samplaí d’ealaín Ghuine Bhissau. Is féidir blasanna agus miasa éagsúla a fháil freisin i réigiúin éagsúla den tír.