Cad iad Deochanna Congolese?

I measc na ndeochanna a itear go coitianta sa Chongó tá:

1. Síoróip pailme: Mar gheall ar aeráid trópaiceach an Chongó, tá crainn pailme flúirseach agus faightear síoróip pailme ó na crainn seo. Úsáidtear an síoróip seo mar mhilsitheoir agus is fearr é go minic i ndeochanna.

2. Munkoyo: Is deoch choipthe í Munkoyo a chaitear go forleathan sa Chongó. Faightear an deoch seo ó fhréamhacha an chrainn munkoyo agus de ghnáth ullmhaítear é mar mheascán giosta. Tugtar deoch beagán alcóil ar Munkoyo agus is féidir é a bhlaistiú le blasanna éagsúla.

3. Sú Siúcra: Faightear ón ngléasra sugarcane a fhástar sa Chongó, tá blas milis agus athnuachana ar an deoch seo. Is minic a óltar sú siúcrós go nádúrtha nó measctha le deochanna eile.

4. Tae: Tá tomhaltas tae coitianta go leor sa Chongó. Is nós coitianta é tae a ól, go háirithe ar maidin agus tráthnóna. De ghnáth déantar tae a ithe te agus is féidir é a bhlaistiú le blasanna éagsúla.

5. Caife: Tá an Chongó ar cheann de na táirgeoirí caife is mó san Afraic agus dá bhrí sin tá tomhaltas caife coitianta go leor. Tá próifílí blasanna difriúla ag cineálacha caife a fhástar sa Chongó agus is minic a chaitear iad i siopaí caife nó sa bhaile.

6. Beoir: Tá tomhaltas beorach coitianta go leor sa Chongó. Táirgtear an bheoir go háitiúil agus bíonn blasanna éagsúla air. Tá beoir phailme, a dhéantar go háirithe as holc an chrainn phailme, ar cheann de na cinn is mó tóir sa Chongó. Caitear beoir a dhéantar as arbhar agus grán eile freisin. Caitear na deochanna seo go forleathan sa Chongó agus is cuid den chultúr áitiúil iad anois. Mar sin féin, tá i bhfad níos mó cineálacha deochanna ar fáil sa Chongó.