Cad iad na miasa cáiliúla Montserrat?

Is tír oileánda é Montserrat atá mar chuid de na hoileáin sa Mhuir Chairib . Cé go bhfuil tionchar ealaín na Cairibe ag ealaín Montserrat, bíonn tionchar ag ealaín na Breataine agus na hÉireann air freisin. Seo iad na miasa cáiliúla Montserrat:

1. Uisce Gabhar: Is mias feola é an mhias is cáiliúla de Montserrat, Goat Water, déanta as feoil gabhar, spíosraí agus glasraí. De ghnáth déantar é a sheirbheáil ar ócáidí speisialta agus ceiliúradh.

2. Éisc agus Fungais: Taobh-mhias é seo atá déanta as min-choirce cócaráilte le neart iasc. De ghnáth déantar é a sheirbheáil le héisc friochta nó steamed.

3. Johnny Cake: Go coitianta in oileáin Mhuir Chairib, is cineál arán arbhair é Johnny Cake a dhéantar le min-choirce, im agus siúcra. Déantar é a ithe mar bhricfeasta nó mar shneaiceanna.

4. Callaloo: Is mias glasraí é a chaitear go forleathan i Montserrat. De ghnáth tá sé bruite le spionáiste, oinniún, piobar agus spíosraí. Is féidir é a dhéanamh freisin le glasraí éagsúla.

5. Císte Dubh: Is cineál císte torthaí é a chaitear ar na Nollag agus ar ócáidí speisialta. Déantar é le torthaí triomaithe, clóibh, cainéal agus spíosraí agus is minic a bhíonn sé sáithithe i rum nó coinneac.

6. Iasc Salann agus Soláthar: Is mias tábhachtach eile d'ealaín Montserrat é an mhias seo a dhéantar le héisc shaillte agus glasraí fréamhacha. Tá an t-iasc cócaráilte le oinniúin, piobair, agus spíosraí eile agus de ghnáth a sheirbheáil le slánlusanna, prátaí, nó prátaí milse.

7. Tart cnó cócó: Is rogha iontach é Tart cnó cócó, cineál toirtín nó toirtín a dhéantar le cnó cócó, dóibh siúd a bhfuil grá acu milseáin. De ghnáth déantar é le bainne cnó cócó, uibheacha agus siúcra. Cuireann ealaín Montserrat miasa delicious ar fáil a léiríonn cultúr bia saibhir agus éagsúil na n-oileán sa Mhuir Chairib. Cuireann na miasa seo blasanna speisialta ar fáil a léiríonn stair agus cultúr an oileáin.